RECETAS CHINAS: Salsa curry china

1 persona	Poco (0-20')	Barato	Fácil

Salsa de cebolla, manzanas, mostaza, zumo de limón y nata, ideal apra acompñar carnes.

Ingredientes para Salsa curry china:

• 1 cebolla pequeña
• 1 manzana  pequeña
• 1 diente de ajo grande
• 4 cds de aceite vegetal
• 1 taza de caldo de carne
• 1 cd de harina
• 2 cds de curri
• 2 cds de nata liquida
• 1 cdta de jugo de limón

Cómo hacer Salsa curry china paso a paso:

• Pelamos, lavamos y troceamos la cebolla y el diente de ajo, pelamos y rallamos la manzana.
• Freímos la cebolla y el diente de ajo en el aceite, incluimos la harina, removemos y dejamos dorar
• Agregamos el curry y el caldo de carne, dejamos a fuego lento por 5 minutos
• Añadimos la manzana, mostaza y el jugo de limón, moviendo bien. Al final, vertemos la nata liquida y listo para servir