RECETAS CHINAS: Pollo agridulce al estilo chino

2 personas	Medio (20'-40')	Barato	Fácil

Pechugas salteadas con verduras bañadas en salsa agridulce

Ingredientes para Pollo agridulce al estilo chino:

• 2 dientes de ajo
• 1 taza de brócoli
• 1/2 cebolla roja picada en cubos
• 1/2 pimiento rojo picado en cubos
• 1/2 pimiento verde picado en cubos
• 2 cds de maicena
• 3 cds de azúcar
• 1/2 tz de salsa de tomate
• 1/2 tz de vinagre blanco
• 1 pechuga de pollo
• Sal y pimienta al gusto

Cómo hacer Pollo agridulce al estilo chino paso a paso:

Salsa:

• Mezclamos el vinagre, salsa de tomate, azúcar, maicena, y agua en un tazón y reservamos. Cortamos las pechugas en cuatro partes y salpimentamos
• En un sartén caliente con aceite doramos las pechugas y agregamos la cebolla, los pimientos, el ajo y el brócoli. Por último agregamos la preparación de la salsa y dejamos cocinar bien o hasta que espese
• Si es necesario agregamos agua para que no quede muy espeso, servimos caliente.